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事業概要
「過熱水蒸気」とは、100℃で蒸発した飽和水蒸気を常圧のまま更に高温度に過熱した
無色透明の「気体の水(H2Oガス)」のことです。
この過熱水蒸気の利用技術に関しては、いまだ未知の領域も多く、その可能性を探求していくことにより、国内産業の活性化に繋がる期待が持たれており、産学官が協力してこの研究を行うことの必要性が語られております。

大阪科学技術センターでは、平成19年より「過熱水蒸気による食の研究会」として、食を中心とした新しい事業、商品、サービス並びに食生活の創出や、新たな研究による作用、効果の発見及びメカニズムの解明に対して、これら目標達成のため、異業種交流による創造的知見の発展・融合あるいは協業、共同開発等のきっかけ作りの場として活動してきました。

昨今、過熱水蒸気の発生装置も1000℃の高温を数度で制御する発生機が開発されており、食品業界のみならず、工業の世界でも注目を集めて来ています。その為、本研究会も食を中心としていた研究会から、工業応用も含めた研究会へ発展的改変を行い、日本で初めての過熱水蒸気の大型研究会に育て、過熱水蒸気の普及を支援し、社会的貢献をすることを目指します。

ぜひともこの機会にご参加頂き、ご活用頂けますことを願っております。
開催情報
開催情報 : << 2019年度 第1回過熱水蒸気新技術研究会のご案内 >>
投稿者 : 管理者 投稿日時: 2019.07.24

2019年度第一回の研究会を以下の予定で開催することとなりました。
多くの皆様のご参加をお待ちしております。


  開催情報  

【日 時】 2019年8月1日 (木)
【場 所】 大阪科学技術センター
【研究会テーマ】 「殺菌・浄化等の環境・衛生分野と過熱水蒸気」

【講 演】
題 目: 「加熱殺菌技術と損傷菌問題」 
講演者: 大阪府立大学 研究推進機構 微生物制御研究センター
      客員教授    土戸 哲明 氏

題 目: 「トドマツの枝葉を利用した空気質改善剤の開発」
講演者: (国研)森林研究・整備機構 森林総合研究所関西支所
      関西支所長    大平 辰朗 氏

題 目: 「過熱水蒸気による活性炭再生技術と
         フェントン水熱化技術のハイブリッドシステム」
講演者: Jトップ(株)
      代表取締役     仲喜 治一 氏

【交流会】 交流会

       以上


開催情報 : << H30年度 第3回過熱水蒸気新技術研究会のご案内 >>
投稿者 : 管理者 投稿日時: 2019.03.28

平成30年度第3回 過熱水蒸気新技術研究会を開催いたしました。
 講師の先生皆様にはお忙しい中貴重なご講演をいただき誠にありがとうございました。
 また多くの方にご参加いただき、盛況裡の内に終了いたしました。ありがとうございました。


  開催情報  

【日 時】 2019年3月15日 (金)
【場 所】 大阪府立大学 I-siteなんば
【研究会テーマ】 「リサイクル/工業面での過熱水蒸気の可能性」

【講 演】
会員報告: 「第53回機械振興協会会長賞の受賞報告
      『新規な業務用過熱水蒸気調理器の開発』」 
講演者: エースシステム(株) 

題 目: 「プラスチック類のリサイクル技術について」
講演者: (一社) プラスチック循環利用協会
      総務広報部  部長  冨田 斉 氏

題 目: 「過熱水蒸気処理によるCFRPからの高品位リサイクル炭素繊維回収」
講演者:(一財) ファインセラミックスセンター 材料技術研究所
      高信頼性材料グループ 上級研究員 和田 匡史 氏

【交流会】 交流会

       以上


開催情報 : << H30年度 第2回過熱水蒸気新技術研究会のご案内 >>
投稿者 : 管理者 投稿日時: 2019.03.28

平成30年度第2回 過熱水蒸気新技術研究会を開催いたしました。
 講師の先生皆様にはお忙しい中貴重なご講演をいただき誠にありがとうございました。
 また多くの方にご参加いただき、盛況裡の内に終了いたしました。ありがとうございました。


  開催情報  

【日 時】 2018年12月4日 (火)
【場 所】 大阪科学技術センター
【研究会テーマ】 「食とライフスタイルの新潮流」

【講 演】
題 目: 「明和工業の炭化技術と、
         その途上国への適用可能性にかかる検討」 
講演者: 明和工業(株)  海外事業部
      部長    徳成 武勇 氏

題 目: 「冷凍食品の現状と今後の展開」
講演者: (一社)日本冷凍食品協会   広報部
      次長 兼 広報課長    末次 公太郎 氏

題 目: 「過熱水蒸気の大量調理への適用」
講演者:大阪府立大学 地域保健学域 総合リハビリテーション学類
      教授   竹中 重雄 氏

【交流会】 交流会

       以上


開催情報 : << H30年度 第1回過熱水蒸気新技術研究会のご案内 >>
投稿者 : 管理者 投稿日時: 2019.03.28

平成30年度第1回 過熱水蒸気新技術研究会を開催いたしました。
 講師の先生皆様にはお忙しい中貴重なご講演をいただき誠にありがとうございました。
 また多くの方にご参加いただき、盛況裡の内に終了いたしました。ありがとうございました。


  開催情報  

【日 時】 2018年7月13日 (金)
【場 所】 大阪科学技術センター
【研究会テーマ】 「過熱水蒸気によるイノベーションと工業応用(無機材料)」

【講 演】
題 目: 「水蒸気を利用した軽金属材料への耐食性被膜形成技術の開発」 
講演者: 芝浦工業大学 工学部 材料工学科
      教授  石崎 貴裕 氏

題 目: 「過熱水蒸気を利用した無機Polysilazaneの表面塗装硬化加工技術」
講演者: DNF Co.,Ltd. 機能性Coating研究センター長
   無機工業化学博士  Mr. Man-Young, Park

題 目: 「イノベーションと特許」
講演者:前奈良先端科学技術大学院大学理事
   (元シャープ株式会社副社長兼CTO) 太田 賢司 氏

【交流会】 交流会

       以上


開催情報 : << H29年度 第2回過熱水蒸気新技術研究会のご案内 >>
投稿者 : 管理者 投稿日時: 2018.03.30

第3回 過熱水蒸気新技術研究会を開催いたしました。
 講師の先生皆様にはお忙しい中貴重なご講演をいただき誠にありがとうございました。
 また多くの方にご参加いただき、盛況裡の内に終了いたしました。ありがとうございました。


  開催情報  

【日 時】 2018年3月6日 (火)
【場 所】 大阪科学技術センター
【研究会テーマ】 「過熱水蒸気の多彩な可能性」

【講 演】
題 目: 「再生可能エネルギーの研究開発と今後の展開
            −Fukushimaから世界へ−」 
講演者: 産業技術総合研究所 福島再生可能エネルギー研究所     所長   中岩 勝 氏 氏

題 目: 「過熱水蒸気を活用したメタラジー」
講演者: 科学技術振興育英財団  理事 久米 正一 氏

題 目: 「過熱水蒸気による中性竹炭パウダーの量産化技術開発と食品添加用への利用にむけた基礎的研究」
講演者: 帝塚山学院大学 人間科学部 食物栄養学科  教授 学部長 宮武 和孝 氏

【交流会】 交流会

       以上


終了しました
参加申し込み
お問合せ
(一財)大阪科学技術センター
技術振興部
〒550-0004
大阪市西区靱本町1-8-4
TEL : 06-6443-5320
FAX : 06-6443-5319
MAIL:sasada@ostec.or.jp
    c.hashimoto@ostec.or.jp
担当: 笹田 啓一郎・橋本 千佳
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